第53章 舌尖上的巴蜀：成都小吃的烟火传奇 (第3/3页)
细而劲道，选用高筋面粉，经过反复揉打、擀制、切面等工序，保证面条的口感。卤汁是担担面的关键，将猪肉剁成肉末，加入芽菜、姜末、蒜末等�
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细而劲道，选用高筋面粉，经过反复揉打、擀制、切面等工序，保证面条的口感。卤汁是担担面的关键，将猪肉剁成肉末，加入芽菜、姜末、蒜末等�
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